Kategoria Przepisy kulinarne

Egzotyczna zupa: słodki zapach Azji
Przepisy kulinarne

Egzotyczna zupa: słodki zapach Azji

Pachnąca i lekko pikantna, przepis na egzotyczną zupę jest równie łatwy, co szybki. Składniki dla 4 osób: 2 marchewki 1/4 kapusta pekińska 1 małe opakowanie wermiszelu ryżowego lub sojowego 1 bulion warzywny 1 sok z limonki 1 łyżeczka. świeży starty imbir 50 g samphire 150 g tofu z ziołami 15 g półsolonego masła 15 cl mleka kokosowego 2 łyżeczki.

Czytaj Więcej

Przepisy kulinarne

Sałatka z komosy ryżowej z owocami i serem

Na przystawkę lub lekki posiłek skosztuj tej pysznej sałatki z komosy ryżowej z owocami i serem Składniki dla 4 osób: 200 g mieszanki czerwonej i białej komosy ryżowej 2 małe gruszki 3 figi 10 różowych rzodkiewek 1 czarna rzodkiew 1 sachryna 1 krowiego sera (Typ Salers) 2 łyżki. łyżka octu jabłkowego 3 łyżeczki.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Prime rib, sos winiarski

Oto miły sposób na dopełnienie żeberka wyśmienitym winnym sosem. Składniki dla 4 osób: 2 szalotki 70 g półsolonego masła 20 cl czerwonego wina 20 cl brązowego bulionu cielęcego 2 żeberka wołowe 1 łyżeczka. łyżki oliwy kilka gałązek pietruszki Kwiat soli Sól, świeżo zmielony pieprz Żeberka wołowe, sos winny - Szalotkę obrać i posiekać.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Quiche z boczkiem

Oto przepis na przepyszne quiche z bekonem, łatwe w przygotowaniu i tak gładkie, jak tylko chcesz. Składniki na 4 osoby: 1 rolka ciasta francuskiego 2 łyżeczki. czubata łyżka skrobi kukurydzianej 20 cl mleka 150 g boczku 4 jajka 25 cl płynnej śmietany 100 g startego sera Emmental 1/2 pęczek szczypiorku Sól, świeżo mielona papryka Quiche z boczkiem - Rozłóż ciasto francuskie w foremce do ciasta, uformuj brzegi i nakłuj dno i brzegi ciast widelcem.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Dżem Arbutus, pyszny przepis

Pyszna jesienna receptura, dżem z arbuta to skondensowana witamina C. Składniki na 6 słoików: 2 kg bardzo czerwonego arbutusa 2 cytryny Sproszkowany imbir 1 kg cukru 1 szklanka wody Czytaj też: dobrze uprawiać arbutus Dżem arbutus Łatwy do wykonania, dżem arbutusowy szybko się gotuje, aby nie zmieniać wysokiej zawartości witaminy C w owocach.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Świeża sałatka z makaronu i skorupiaków

Oto przepyszny przepis na makaron i skorupiaki, winkles, mule i sercówki, łatwy i szybki do wykonania Składniki na 4 osoby: 250 g świeżego makaronu 200 g winkles 500 g małży 500 g sercówek 2 pomidory 8 liści bazylii Na winegret: 2 łyżki. łyżka musztardy 2 łyżeczki. łyżka octu sherry 2 łyżeczki.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Sałatka nicejska: wspaniały klasyk

Sałatka Niçoise to tradycyjny przepis z regionu Nicei, który odniósł sukces na całym świecie. Istnieje wiele odmian i wiele twierdzi, że ma oryginalny przepis, więc oto smaczna interpretacja. Składniki dla 4 osób: 1 mała puszka sardeli marynowanych w oleju 1 mała puszka tuńczyka 50 g czarnych oliwek 4 ziemniaki charlotte 4 jajka 1 mały słoik kaparów Sałata lub mesclun 3 pomidory 150 g fasolka szparagowa 1 szalotka 2 małe cebule (lub nowe) Oliwa z oliwek Winegar Sól, pieprz Sałatka Niçoise Oto stosunkowo prosty i łatwy przepis. Sukces sałatki Niçoise polega przede wszystkim na doborze, świeżości i jakości użytych składników.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Panzanella pomidorowa

Nadszedł czas, aby skomponować smaczne sałatki z pomidorami z naszych regionów! Oto przepyszny przepis na panzanellę z pomidorami, ciabattą i bazylią Składniki na 4 osoby: 600 g pomidorów o różnych kształtach i kolorach 200 g lekko stęchłej ciabatty 3 łyżki. ocet z czerwonego wina 6 łyżek.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Paupietty cielęce z papryką i Comté

Przepis paupiette cielęcej z papryką i Comté oferuje śródziemnomorską nutę tego wspaniałego klasyka gastronomii. Składniki dla 4 osób: 5 kotletów cielęcych 2 papryki 8 czarnych oliwek bez pestek 80 g Comté 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek 20 g masła 2 jajka 2 łyżki. łyżki octu winnego 20 cl bulionu drobiowego 1 gałązka tymianku Sól, pieprz Bułeczki cielęce z papryką i Comté - naoliwić blachę do pieczenia, nałożyć całą paprykę.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Pieczony Kapłon Janzé

Prosty i smaczny przepis na pieczonego kapłonnika jest po prostu pyszny Składniki dla 4 osób: 2 cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku w koszuli 1 liść laurowy 1 gałązka tymianku 10 cl wytrawnego białego wina 1 kapłon o masie około 2,7 kg 60 g półsolone masło 1 szklanka wody sól kwiat, świeżo zmielony pieprz Przepis na pieczony kapłon Janzé Przygotowanie: 30 min Gotowanie: 2 h 45 min Odpoczynek: 20 min Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Zapiekanka jeżynowa ze spienionym mlekiem

Wyśmienita i łatwa w wykonaniu zapiekanka jeżynowa ze spienionym mlekiem powinna zyskać uznanie każdego. Składniki dla 4 osób: 80 g pełnego, słodzonego mleka skondensowanego 1 wanilia 200 g jeżyn 2 jajka 30 g cukru 2 łyżki. do łyżeczki mąki Do przeczytania też: dobrze uprawiać jeżyny morwy zapiekanka jeżynowa w spienionym mleku Rozgrzać piekarnik do 200 ° C (gr.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Cegła z melonem i świeżym kozim serem

Jako przystawka lub lekkie danie, ten pyszny przepis na świeży ser melonowo-kozi jest równie łatwy, jak szybki. Składniki dla 4 osób 1 melon 4 ceglane arkusze ciasta 4 świeże kozy 30 g półsolonego masła 8 gałązek szczypiorku 1 szalotka 1 saszetka mesclun Sól, pieprz Melon i świeży ser kozi Cegła Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (gr.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Quiche z boćwiny szwajcarskiej

Ten przepis na quiche z boćwiny o pysznym smaku i kremowym smaku to prawdziwa uczta. Składniki dla 4 osób: 1 ciasto francuskie 10 cl mleka 25 cl świeżej śmietany 3 całe jajka 2 plastry szynki 4 boćwina 1 kostka bulionu drobiowego 100 g sera Salers Sól, pieprz morski Młynek Swiss chard quiche Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (gr.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Mielony drób z kremem z cydru

Delikatna i pachnąca receptura drobiowa, ten cienko pokrojony kurczak z crème fraîche i cydrem jest również bardzo smaczny Składniki na 4 osoby: 4 kotlety z kurczaka 120 g paryskich grzybów 5 łyżeczek. łyżka octu jabłkowego 50 cl surowego jabłecznika 15 g półsolonego masła 20 cl crème fraîche (30 tłuszczu) Sól, pieprz Mielony drób z dodatkiem cydru - Oczyść grzyby, pokrój je i posyp octem jabłkowym.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Sałatka z fasoli feta

Oto przepyszny przepis na sałatkę z fasolą feta, równie łatwy, jak szybki w przygotowaniu. Składniki dla 4 osób: 1 kg fasoli 100 g surowej szynki 1 szalotka 2 dymki 200 g fety 2 łyżki. łyżka octu jabłkowego 6 łyżeczek. łyżki oliwy z oliwek 100 g czerwonych porzeczek Sól gruboziarnista, fleur de sel, świeżo mielony pieprz Sałatka fasolowa z fetą - Zdjąć strąk z fasoli.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Colesław Coleslaw i sałatka z marchwi

Coleslaw Colesław and Marchewka to klasyczna sałatka sałatkowa Składniki na 4 osoby: 1/4 białej kapusty 3 przepiękne marchewki 1 żółtko OLEJ MUSZTARD Sól, pieprz 1 Jogurt Koper Risins Ocet winny Przepis na sałatkę Colesław z Colesławem i Marchewką Zacznij od obierania marchewkę oczyścić, kapustę białą pokroić na 4 części, a następnie usunąć listki zewnętrzne, kapustę drobno pokroić zetrzeć marchewki, wszystko wymieszać w misce, sól i pieprz przygotować sos, można użyć gotowego majonezu lub zrobić samemu, c jest jeszcze lepszy!
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Sałatka serowo-jabłkowa

Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z serem i jabłkiem reinettes jest lekka i pełna smaku.Świetny pomysł na posiłek odchudzający.Składniki dla 4 osób: Mesclun dla 4 osób 120 g Comté1 jabłko królowa reinettes1 szalotka1 łyżeczka. łyżka octu balsamicznego 3 łyżeczki. łyżki oleju słonecznikowego Fleur de sel, świeżo mielony pieprz Sałatka serowo-jabłkowa Umyj mesclun i wyciśnij go.
Czytaj Więcej
Przepisy kulinarne

Zupa cebulowa i grzanki z sera Comté

Oto przepyszny przepis na zupę cebulową, idealną o każdej porze roku, ale szczególnie cenioną przy chłodnej pogodzie. Składniki na 4 osoby: 500 g cebuli 1 litr bulionu drobiowego 30 g masła 1 łyżeczka. łyżki mąki 1 bagietka 60 g startej soli Comté Pepper Składniki i gotowanie dla szybkiego i łatwego przygotowania.
Czytaj Więcej