Kategoria Naczynia

Kuskus Fonio z Krewetkami
Naczynia

Kuskus Fonio z Krewetkami

Bardzo kompletny, ale także pyszny, ten przepis na kuskus fonio z krewetkami jest również łatwy i szybki w przygotowaniu Składniki dla 4 osób: 2 szklanki całego fonio (około 250 g) 500 g obranych krewetek 8 suszonych moreli (lub świeżych) 1 cukinia 50 g masło 1/2 soli 1 cebula 1/2 łyżeczki.

Czytaj Więcej

Naczynia

Curry jagnięce z mlekiem kokosowym

Podaruj sobie ten przepis na curry z jagnięciny z mlekiem kokosowym, równie łatwe, jak szybkie w przygotowaniu Składniki dla 4 osób: 800 g żeberka jagnięcego (lub kołnierza lub piersi) 2 jabłka 1 cebula 2 ząbki czosnek 2 sok z limonki 20 cl mleka kokosowego 20 cl białego wina 10 cl płynnej śmietany 2 łyżki.
Czytaj Więcej
Naczynia

Chili con carne!

Chili con carne to pyszne danie z wołowiny i chili. Pochodzi z Teksasu, istnieje wiele odmian, z których tutaj jest doskonała Składniki dla 4 osób: 300 g suszonej czerwonej fasoli 2 liście laurowe 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 duże pomidory 1 puszka kukurydzy (średniej wielkości) 25 g masła 500 g mielony stek 25 cl soku pomidorowego 1 łyżeczka.
Czytaj Więcej
Naczynia

Zapiekanka z bakłażana

Zapiekanka z bakłażana to smaczna potrawa, słoneczna i zapiekana do woli, śródziemnomorska na talerzu Składniki na 4 osoby: 1 piękny bakłażan (lub 2 średnie) 2 plastry surowej szynki 50 g starej mimolety 1 ząbek czosnku 170 g brousse 10 cl płynnej śmietany 4 szczypty chilli 50 g startego Emmentalu 1 skropić oliwę Sól, świeżo zmielony pieprz Zapiekanka z bakłażana Umyj, przekrój wzdłuż na pół i gotuj na parze (około 15 minut).
Czytaj Więcej
Naczynia

Kuskus Fonio z Krewetkami

Bardzo kompletny, ale także pyszny, ten przepis na kuskus fonio z krewetkami jest również łatwy i szybki w przygotowaniu Składniki dla 4 osób: 2 szklanki całego fonio (około 250 g) 500 g obranych krewetek 8 suszonych moreli (lub świeżych) 1 cukinia 50 g masło 1/2 soli 1 cebula 1/2 łyżeczki.
Czytaj Więcej
Naczynia

Parmentier z kaczki, karczochów jerozolimskich i kandyzowanych jabłek

Duck Parmentier to przepyszny przepis, który odnajduje tutaj szczególną nutę smaku z dodatkiem topinamburu i kandyzowanych jabłek Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 40 min Trudność: łatwa Składniki na 4 do 6 osób: od 4 do 5 nóg kaczka confit5 pięknych ziemniaków3 karczochy jerozolimskie1 piękna cebula3 jabłka25 cl mleka Sól, pieprz Przepis z kaczki Parmentier z karczochami jerozolimskimi i kandyzowanymi ziemniakami Idealny na jesienne i zimowe wieczory, ten przepis jest łatwy do wykonania, a wynik bardzo aromatyczny!
Czytaj Więcej
Naczynia

Zapiekanka z kalafiora i beszamelu

Oto przepyszny przepis, lekko zapiekany, który doskonale podkreśla smak kalafiora i który powinien zachwycać młodych i starszych! Składniki na 4 osoby: 750 g kalafiora 1 duża porcja masła sól, pieprz Na beszamel: 40 g masła 40 g mąki 50 cl mleka 75 g startego Gruyère Sól, pieprz Przepis na zapiekankę z kalafiora: Zapiekanka z kalafiora jest prostym przepisem, głównym problemem jest sprawienie, aby sos bchamelowy odniósł sukces, nie powinien być zbyt płynny ani zbyt gęsty .
Czytaj Więcej
Naczynia

Waterzooï z kurczaka: uczta!

Waterzooï z kurczaka to pyszne tradycyjne danie z północy, Flandrii i Belgii. Składniki dla 4 do 6 osób: 1 kurczak z wolnego wybiegu 6 średniej marchewki 3 rzepy 3 pory 1 łodyga selera 2 cebule 1 gałązka tymianku 1 rosół z kurczaka 1 pęczek pietruszki> Również do odkrycia : fish waterzooï Przepis na kurczaka waterzooï Aby przepis na waterzoï z kurczaka odniósł sukces, musisz zadbać o gotowanie, ponieważ to on sprawi, że Twój drób będzie delikatny i pachnący, a warzywa odpowiednio ugotowane.
Czytaj Więcej
Naczynia

Arugula blinis

Przepis na bliny z rukoli z soloną bitą śmietaną okraszoną łososiem i serem to nie lada gratka. Składniki na 4 osoby: 150 g mąki 20 g półsolonego masła 25 cl mleka 20 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 50 g rukoli 1 łyżeczka. kawa z solą Świeżo mielony pieprz Rukola Linis - W rondelku podgrzej mleko na małym ogniu.
Czytaj Więcej
Naczynia

Mille-feuille z ziemniaków, pietruszki i kantalu

Oto przepis na mille-feuille z ziemniakami, pietruszką i kantalem Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20 minut Składniki na 4 osoby: 700 g ziemniaków Roseval 350 g pieczarek paryskich 3 gałązki pietruszki danie główne 60 g młodego Cantal 25 g St-Moret 2 krople oliwy z oliwek Sól i świeżo zmielony pieprz Przepis Mille-feuille z ziemniaków, pietruszki i kantalu Rozgrzej piekarnik do 200 ° C (gr.
Czytaj Więcej
Naczynia

Bakłażan Parmiggiana (wersja lekka)

Oto bakłażany z parmezanem, zwane parmiggiana, wersja light. Przepis pełen smaków, który przywodzi na myśl dobre dania śródziemnomorskie Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 30 min + 15 min Składniki na 4 osoby: 3 przepiękne bakłażany 5 pomidorów 150 g startego parmezanu 1 gałązka tymianku ½ pęczek bazylia kilka gałązek rozmarynu 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka.
Czytaj Więcej
Naczynia

Papryka Nadziewana Bulgur

Oto prosta, świeża i zbilansowana receptura, w której nie brakuje kolorów i smaków. Aby latem smakować jako dodatek do grillowanego drobiu lub ryb takich jak łosoś, docenisz chrupkość kaszy bulgur kontrastującą ze słodyczą pieprzu Składniki na 4 osoby: 4 niezbyt duże papryki 250g drobnego bulguru 1 cukinia 1 piękna cebula 1 ząbek czosnku Kilka gałązek natki pietruszki Oliwa z oliwek Sól, pieprz Przepis na paprykę nadziewaną kasza bulgur Rozpocznij od odcięcia nakrętki z każdej papryki, opróżnij je ze wszystkich nasion i umyj Podgrzej duży garnek osolonej wody i ugotować w nim bulgur Obierz i drobno posiekaj cebulę Obierz i usuń kiełki z czosnku, a następnie drobno posiekaj Pietruszkę Pokrój cukinię w drobną kostkę Podgrzej oliwę na patelni, Pokrojoną w kostkę cukinię zrumienić przez 2 do 3 minut na dużym ogniu Dodać posiekaną cebulę, a następnie posiekać czosnek Zdjąć z ognia, gdy warzywa się zarumienią Podgrzej serduszko 180 °, Wymieszaj bulgur z warzywami Każdy pieprz przyprawić mieszanką bulguru, cukinii, pomidorów, cebuli, pietruszki i czosnku. Zakryj każdą paprykę nakrętką Piec 15 min.
Czytaj Więcej
Naczynia

Placki warzywne i mielone cielęce z kolendrą

Marchewka i bataty w naleśniku, mielona cielęcina i kolendra z targu, oto świetny program do Twojego menu! Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 15 minut Składniki na 2 osoby: W koszyku 2 kotlety cielęce ok. 150 gr 2 marchewki 1 batat 2 łodygi selera kilka listków kolendry W szafce 1 jajko 2 łyżki.
Czytaj Więcej
Naczynia

Smażony na ostro stek z kalafiora i wołowiny

Dobry stek wołowy w towarzystwie pysznego kalafiora smażonego na patelni, a oto przepis, który powinien zaskoczyć tak, jak lubisz! Wstaw do kuchenki! Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 15 minut Składniki na 2 osoby: w opakowaniu2 steki wołowe, około 150 g 1 mały kalafior 1 łyżeczka.
Czytaj Więcej
Naczynia

Pierś z kaczki z przyprawami, glazurowany puree z rzepy

Pierś z kaczki z przyprawami i puree z rzepy glazurowanej to pyszny smak. Składniki dla 4 osób: 2 piersi z kaczki 2 g kolendry 10 ziaren zielonego pieprzu 2 g kardamonu 3 nasiona jałowca 3 łyżeczki. łyżki octu balsamicznego 40 g masła Na puree z glazurowanej rzepy: 8 dużych rzep 2 pomarańcze 2 łyżeczki.
Czytaj Więcej
Naczynia

Kurczak w sosie supreme, warzywa i pyszny ryż

Oto przepyszny przepis na kurczaka w sosie supreme, warzywach i pysznym ryżu Składniki dla 4 osób: Kurczak w sosie Supreme: 1 kura od 2 do 2,2 kg zawiązana 1 cebula 2 goździki 4 marchewki 4 pory 2 łodygi selera 1 bukiet garni 50 g masła 50 g mąka 15 cl ciężkiej śmietany gruba sól pieprz z młynka Pyszny ryż: 1 cebula 60 g masła 280 g ryżu arborio 15 cl wina 30 g parmezanu 1 szczypta gałki muszkatołowej Sól, 10 ziaren pieprzu Kurczak w sosie supreme, pyszne warzywa i ryż Przygotuj kurę: - W naczyniu żaroodpornym, umieść kurę i zalej wodą.
Czytaj Więcej
Naczynia

Curry z kurczaka: doprawione!

Curry z kurczaka to obowiązkowy przepis w wielu krajach, w których królują przyprawy. Szybko i łatwo, oto jak ugotować pyszne curry z kurczaka Składniki na 4 osoby: 600 g piersi z kurczaka 1/2 małej puszki obranych pomidorów Kilka liści kolendry 1 cebula 1 ząbek czosnku 15 cl mleka kokosowego 2 łyżki.
Czytaj Więcej
Naczynia

Przepis na kuskus królewski

Kuskus to pyszne danie, tradycyjne w Afryce Północnej i tak cenione wszędzie. Bogate w warzywa i smak, tutaj towarzyszy mu jagnięcina, kurczak i połączenie. Składniki na 6 osób: Warzywa i przyprawy do kuskusu 6 marchewek 3 średnie cukinie 1 bakłażan 4 rzepa 1 łodyga selera 2 drobne cebule Ciecierzyca 2 litry bulionu drobiowego 1/2 puszki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki papryki 2 łyżeczki Ras el hanout Safransel Mięso na kuskus: W zależności od gustu możemy się różnić lub wymieszać mięso na kuskus, nawet jeśli tradycyjny przepis wymaga jagnięciny, kurczaka i moszczu.
Czytaj Więcej
Naczynia

Udka perliczki z soczewicą, krem ​​z wędzonego boczku

Daj się uwieść pysznemu przepisowi na udka z perliczki z soczewicą i kremem z wędzonego boczku Składniki na 4 osoby: 1 cebula 1 marchewka 35 g masła 1 łyżeczka. łyżki oleju 4 udka perliczki 250 g zielonej soczewicy z Le Puy 1 bukiet garni (1 gałązka tymianku, 1 liść laurowy, 3 łodygi pietruszki, 1 zielony por) Sól, świeżo mielony pieprz Krem z wędzonego boczku: 3 szalotki 250 g boczek wędzony 30 cl krem ​​w płynie Fleur de sel Udka perliczki z soczewicą, krem ​​z wędzonego boczku - Cebulę i marchewkę obrać i umyć.
Czytaj Więcej
Naczynia

Bo bun ze stekiem, Perfumes of Viet Nam

Dowodem na to jest sukces bo bun, a także mnożenie się restauracji i książek jej poświęconych: kuchnia wietnamska przemawia do Francuzów, trzeba powiedzieć, że ma wszystko do zadowolenia. Świeży, pachnący, ekonomiczny i zdrowy, doceniany przez smakoszy poszukujących egzotyki oraz dbający o swoją sylwetkę.
Czytaj Więcej