Desery

Wafel z masłem lawendowym i miodem

Wafel z masłem lawendowym i miodem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wyśmienity, ale też łatwy w wykonaniu, oto przepis na gofry z masłem lawendowo-miodowym, połączenie chrupkości i gładkości.

Składniki na 4 osoby

  • 50 g masła
  • 125 g mąki
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 1 saszetka cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 20 cl mleka
  • 1 szczypta soli
  • Masło miodowo-lawendowe
  • 50 g miodu lawendowego
  • 100 g niesolonego masła
  • 1 kropla soku z cytryny

Bita śmietana :

  • 25 cl płynnej śmietany
  • 50 g cukru pudru
  • 1/2 ziaren wanilii

Przepis na gofry z masłem lawendowym i miodem

Na ciasto waflowe:

  • Umieść masło w rondelku, po prostu rozpuść. Ostudzić.
  • W salaterce wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy.
  • Wymieszaj i uformuj dobrze. Wlać roztopione masło, jajko i posolić.
  • Stopniowo mieszaj i wlewaj mleko. Pracuj, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
  • Odstawić na 2 godziny do lodówki.

Do masła miodowo-lawendowego:

  • Pokrój masło na kawałki.
  • Umieść miód w rondelku, tylko zagotuj.
  • Zdjąć z ognia i ubijając stopniowo dodawać masło.
  • Gdy mieszanina będzie gładka, wlej sok z cytryny.

Do bitej śmietany:

  • Podziel wanilię na pół wzdłuż.
  • Zeskrob i zgarnij nasiona do środka czubkiem noża.
  • Energicznie ubić śmietanę, aż przyklei się do gałęzi trzepaczki.
  • Delikatnie dodaj cukier puder i nasiona wanilii.
  • Umieść chochlę ciasta w gofrownicy.
  • Piec tak, aby było kruche na powierzchni i miękkie w środku.
  • Podawać z masłem miodowym i bitą śmietaną.

Szef kuchni B.A.BA

Jak ułatwić sobie wykonanie bitej śmietany?
Naczynia (miska lub salaterka, trzepaczka) i śmietanę wstawić na 10 minut przed użyciem na zimno.

Przepis: T. Bryone, Zdjęcie: C. Herlédan


Wideo: Wafelki z krówką (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Mauzshura

    Temat jest naprawdę stary

  2. Hwaeteleah

    W szczególności nie ma

  3. Tutaur

    Przepraszam, że ci przerwałem, ale oferuję pójść w inny sposób.

  4. Doujinn

    And why is it so exclusively? I think why not open this topic.

  5. Matthew

    Nie mogę się doczekać 10 grudnia. Kiedy Real Madryt jest przeciw Zenith…

  6. Mokovaoto

    Dzięki za radę, jak mogę ci podziękować?

  7. Tam

    Zamiast krytykować, lepiej napisać warianty.



Napisać wiadomość