Wsparcie

Ryż wegetariański

Ryż wegetariański


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Łatwy i szybki w przygotowaniu, ten wegetariański przepis na ryż ma również wyśmienity smak.

Składniki na 4 osoby:

  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 marchewka
  • 1 cukini
  • 2 cebule
  • 1 pomidor
  • 6 suszonych pomidorów
  • 50 g Beauforta
  • 30 g półsolonego masła
  • 260 g brązowego ryżu
  • 1 łyżeczka. łyżka pesto
  • 6 arkuszy bazylia
  • Sól, świeżo zmielony pieprz

Ryż wegetariański

- Podgrzej bulion warzywny.

- Warzywa obrać i pokroić w mirepoix.

- Pokrój suszone pomidory w plastry.

- Zetrzyj Beaufort.

- Na dużej patelni z pokrywką roztop masło, dodaj cebulę, ugotuj bez barwienia, a następnie dodaj resztę warzyw. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, a następnie wlej ryż, dobrze wymieszaj.

- Dodaj bulion warzywny do wysokości ryżu, a następnie dodaj więcej podczas gotowania (jak risotto).

- Tuż przed końcem gotowania dodać pesto i Beaufort, doprawić.

- Ułóż w naczyniu lub talerzach i dodaj kilka listków bazylii.

Dowiedz się więcej o Beaufort

Beaufort: Beaufort, dawniej nazywany „vachelin”, to prasowany ser gotowany, którego produkcja przeżywała prawdziwy rozkwit w średniowieczu.

Następnie mnisi i mieszkańcy wsi zaczęli oczyszczać górskie pastwiska, aby wypasać swoje krowy mleczne, co zwiększyło produkcję mleka i produkcję tego produktu.

Znając wielki sukces do lat 60-tych XX wieku, mimo to prawie zniknął podczas exodusu ze wsi ... Łącząc siły, aby ocalić ten lokalny produkt, profesjonalistom z sektora udało się wznowić jego produkcję, a nawet uzyskać AOC w 1968 roku.

Przepis: A. Beauvais, Zdjęcie: A. Roche


Wideo: Szybki obiad ryż z warzywami na patelni. Rice with vegetables in a pan. (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Mahoyu

    Bez słów, tylko emocje

  2. Yrjo

    Temat ciekawy, wezmę udział w dyskusji. Razem możemy dojść do właściwej odpowiedzi.

  3. Esequiel

    W rzeczy samej.

  4. Torrian

    Jakie słowa ... świetna, genialna myśl

  5. Garve

    Co za niezbędna fraza ... fenomenalny pomysł, godna podziwu



Napisać wiadomość